Lunchmenu
Tartaar van zeebaars | karnemelk | waterkers | crème van munt | zeekraal | komkommer
Of
Runderrosbief | atjar | asperge | gembergel | zachte mosterd | kroepoek van cassave
———-
Aspergesoep | crème fraîche | crouton
———
Wonton | Oosterschelde kreeft | helder gebonden gevogelte bouillon | edamame bonen
———-
Scholfilet | tarte tatin van saffraanuien | hete bliksem | djeroek | Granny Smith
Of
Kalfssukade | aspergerisotto | crumble van livar spek | schuim van eigen jus
———-
Pavlova | rabarber | lemon curd | cremeux van framboos | champagne sorbet | Lievevrouwebedstro
Of
Assortiment van 4 kazen
Van kaasaffineurs Van Tricht
________
3-gangen met kaas of dessert
41.75
4-gangen met soep, kaas of dessert
48.25
* Het menu word per tafel geserveerd, niet in combinatie met andere gerechten van de lunchkaart.
Wij zijn geopend vanaf 12.00 tot 22.00 uur.
De lunchkaart bestellen kan van 12.00 tot 16.30
De restaurantkaart kunt u bestellen van 17.00 tot 20.00
Het Bib Gourmand menu kunt de gehele dag bestellen.
Woensdag en donderdag gesloten.