Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

LunchmenuBib Gourmand

 

Bibgourmand menu


Menu de seizoenen van Jagersrust

Gerookte paling |  geitenkaas |  crème van sambal |
spitskool | bouillon van de graten

of
Gerookte eend | witlof  | basilicum olie | pecannoot |

crème van roomkaas

 _________

Pompoen soep |  gemarineerde tofu | courgette & paprika

______

Bouillabaisse | snoekbaars | gamba | mosselen | rouille | venkel & prei

of
Black Angus diamanthaas & langzaam gegaarde sukade | bataat |
wortel | aardappel | Ketjap van biet & laurier

______

Appels & peren | perenmousse | peren sorbet | frangipane

Of
Assortiment kaas van Kaas affineurs Van Tricht

3-GANGEN MET KAAS OF DESSERT
38.50
4-GANGEN + TUSSENGERECHT, KAAS OF DESSERT
49.50