Brasseriemenu
*JAGERSRUST – LUNCHMENU van 12.00u tot 16.30u
*
Een maandelijks wisselend 3 gangen keuze menu
29,50 per persoon
*
ZALM & KREEFT
Gravad lacks zalm in jenever | kreeften vlees | jenverbes crème | crouton |
bergamot |gerookte asperges
of
ASPERGESOEP
Mousse van gekookte ham & kervel
——
DORADE
Brabantse wal Asperges | lamsoor | aardappel amandel | gerookte boter
of
BLACK ANGUS
Graan gevoerd Iers rund | meiknol | jus met ras el hanout | aardappeltaart
——
CHOCOLADE MOUSSE
Coulis van Napoleon snoepjes | aardbeien | Lemoncurd | merengue
of
KAAS
assortiment | Kaasmeester van Tricht*(+ 7.00)
of
KOFFIE/THEE
met zoetigheden
*Alleen per tafel te bestellen
niet in combinatie met andere lunchgerechten
