Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Deseizoenen van Jagersrust

Onskeuzemenu

Menu

KREEFT
asperge | sesam krokant | buratta crème | little gem

of

KALFROSBIEF
miso | gember | casave | koriander | pitahaya

———————–

ASPERGESOEP
zure room | ham | kervel

———————–

tussengerecht
COQUILLE
lamsoor  | bulgur | truffelsaus

———————–

WIJTING
brandade met zeekraal & asperge | spinazie crème

of

SPEENVARKEN
filet | gegrild | asperge | champignon saus | tabouleh  | aardappel-groene kruiden puree

———————–

KAAS
assortiment kaas Van kaasmeester van Tricht

of

RABARBERMOUSSE
aardbei | yoghurt baverois | hangop | lemon curd

Bijpassende wijnen
Wijnarrangement   € 5,50/gang
Proefarrangement   € 3,50/gang