Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Deseizoenen van Jagersrust

Onskeuzemenu

Menu

HOLLANDSE NIEUWE
crème van ui | compote van rode ui aardappel salade

of

GEROOKTE EEND
lever | granaatappel | biet | buratta | sla | pompelmoes
———————–

TOM YAN KUN
oosterse kreeftensoep | kokos  |  koriander | scampi
———————–
tussengerecht

KALFSROSBIEF
kalfszwezerik | miso | gember | casave | koriander | watermeloen met ponzu
———————–
SNOEKBAARS
velouté | garnaal | prei | bloemkool | roseval aardapppel

of

GRAIN FED RUND
diamanthaas | kruidenpuree | zomerse groenten | teriyaki saus | sesam

———————–

KAAS
assortiment kaas Van kaasmeester van Tricht

of

LIMOEN TIRAMISU
yoghurt mousse | blauwe bes | parfait van kalamansi

Bijpassende wijnen
Wijnarrangement   € 5,50/gang
Proefarrangement   € 3,50/gang