Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Deseizoenen van Jagersrust

Onskeuzemenu

Menu

MAKREEL
filet americain van makreel | piccalilly crème | kappertje espuma | citrus dressing | cornichons | hoeve ei

of

SERRANOHAM
serranoham | hutspot salade | rookworst crouton |
eendenlever krullen |  little gem
———————–

CHAMPION VELOUTÉ
champignon velouté | knolselder | paddenstoelen  | truffel
———————–
tussengerecht

KREEFT
kreeft & ossenworst  | zoet zuur van kouseband | crème van zwarte knoflook | quinoa | roggebrood-roomkaas
———————–
NOORDZEEVIS
stoof van Noordzee vis | peterselie olie  | wortel & bini

of

EENDENBORST
tamme eendenborst | pruimen  | spruiten | balsamico  | biet | sinaasappelpoeder

———————–

KAAS
assortiment kaas Van kaasmeester van Tricht

of

CHOCOLADE
chocolade | hazelnoot | passievrucht | mango & tonka

Bijpassende wijnen
Wijnarrangement   € 5,50/gang
Proefarrangement   € 3,50/gang