Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 21:00 0164 672481

Deseizoenen van Jagersrust

Onskeuzemenu

Menu

TOMATE CREVETTE
Tomaat | garnaal | citroen mayonaise | bleekselder | bloody mary gelei

of

CARPACCIO
Met Marokkaanse invloeden | harissa yoghurt  | ras-el-hanout crème | bparel couscous | witte kaas
______________________

POMPOEN
Pompoensoep | linzen |
ratatouille | geroosterde amandel

______________________

DORADE & SCAMPI
Spinazie | tagliatelle |  bloemkool | Parmezaan | limoen gelei
______________________

KALF & VARKEN
Langzaam gegaard buikspek | kalfshaas |  gekonfijte zilverui | witlof | poftomaat | little gem

of

ROG
Gestoofd | tZeeuwse mossel |  veloute  | prei | aardappel | edamame boon | hazelnoot crumble

______________________

KAAS
Assortiment kaas van Kaasmeester van Tricht

______________________

LIMOEN

Mousse | pandan | cookie sand | Malibu | rijstpap | braambes

Bijpassende wijnen
Wijnarrangement   € 5,50/gang
Proefarrangement   € 3,50/gang