Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Menu

 

Seizoenenvan Jagersrust menu

MENU
de seizoenen van Jagersrust

Zalm | gravad lax | persillade | skyr | mandarijn

Of

Eend | pompoen | tamarinde | uien konfijt

_____________

Velouté | paddenstoel | duxelles | truffel

_____________

Tussengerecht

Poulet Noir | gnocchi | Thaise basilicum | sabayon van gele tomaat | sereh

_____________

Tongschar | mangomosterd | szechuan | onigiri |  knolselderij

­­Of

Hert | zoete aardappel | stoofpeer | schorseneren | cacao | rum

_____________

Merengue | vanille-ijs | dragoncrème | wortelbouillon | muscovado

Of

Assortiment kaas
Van Kaasaffineurs Van Tricht


3-gangen  voorgerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 41.75

4-gangen voorgerecht – soep – hoofdgerecht – kaas of dessert 48.25

4-gangen voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 52.75

5-gangen voorgerecht – soep – tussengerecht- hoofdgerecht – kaas of dessert  61.00

Bijpassende wijnen
wijnarrangement                             5.75 per gang
bob / proefarrangement               3.75 per gang