Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Menu

 

Seizoenenvan Jagersrust menu

MENU
de seizoenen van Jagersrust

Sashimi | Goudbrasem | geroosterde paprika | mierikswortel | wakamé

Of

Eend | gerookt | eendenlever Catalana | waldorf | brioche | champignon

———-

Soep | Prei | velouté | fazant | mosterd | dragon

———-

Tussengerecht | Haas | krokante peper | pastinaak | gingerbread | wild jus

———-

Zalm | scampi | gnocchi | pompoen | citroen

Of

Hert | rugfilet | wortel | rode ui | gember | oesterzwam

———-

Appel | vanille panna cotta | Granny Smith | bladerdeeg | yuzu

Of

Assortiment kaas van Kaasmeester van Tricht


3-gangen  voorgerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 44.50

4-gangen voorgerecht – soep – hoofdgerecht – kaas of dessert 51.50

4-gangen voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 55.00

5-gangen voorgerecht – soep – tussengerecht- hoofdgerecht – kaas of dessert  62.00

Bijpassende wijnen
wijnarrangement                             6.00 per glas
bob / proefarrangement               4.00 per glas