Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Menu

 

Seizoenenvan Jagersrust menu

MENU
de seizoenen van Jagersrust

Gepekelde Corvina | selderij | roseval | papaver | grapefruit espuma

Of

Maishoen | confit van courgette uit de streek | basilicum crème | Bloody Mary | ricotta

_____________

Pompoensoep | Zeeuwse mosseltjes | komijn

_____________

Tussengerecht

Tijgergarnaal | gestoofde gerst | limoen | zwarte knoflook | Grana Padano

_____________

Poon | tomaten spätsle | sinaasappel | snijboon | saffraan

­­Of

Boerderijeend | noodle-omelet | komkommer | witlof | gember | hoisin

_____________

Gepocheerde peer | kruidnagel | bramenconfituur | Brabants suikerbrood | witte chocolade

Of

Assortiment kaas
Van Kaasaffineurs Van Tricht


3-gangen  voorgerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 41.75

4-gangen voorgerecht – soep – hoofdgerecht – kaas of dessert 48.25

4-gangen voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert 52.75

5-gangen voorgerecht – soep – tussengerecht- hoofdgerecht – kaas of dessert  61.00

Bijpassende wijnen
wijnarrangement                             5.75 per gang
bob / proefarrangement               3.75 per gang