Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Menu

 

Bibgourmand menu


Bib gourmand menu
Menu de seizoenen van Jagersrust

 

Gebrande makreel |  spitskool |   sinaasappel crème  |
venkel | yoghurt & dille

of

Gerookte  wilde ganzenborst  |  tataki |
pruimen |  sesam | crème van gebrande ui

 _________

Witlof soep |  peer

______

Tussengerecht | fazant | filet & confit van de poten |  zuurkoolrisotto
| paddenstoelen  | appel

______

Schelvis |  paprika & courgette |
tandoori | knolselderij

of

Hert |  spruitenstamppot | aardpeer |
pastinaak |  rode wijn saus

______

Hazelnoot javanais & chocolade |
brownie | chocolade mousse | pistache

of

Kaas
Assortiment kaas van Kaas affineurs Van Tricht


3-gangen | voorgerecht | hoofdgerecht | kaas of dessert
38.50

4-gangen | voorgerecht | soep | hoofdgerecht | kaas of dessert
45.00

4-gangen | voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas of dessert
49.50

5-gangen | voorgerecht | soep | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas of dessert
58.75