Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

Menu

Onskeuzemenu

Menu de seizoenen van Jagersrust

SCAMPI
chorizocrème | Chutney van tomaten, olijven, kappertjes & saffraan

of

GEROOKTE EENDENBORST
eendenlever | roggebrood crème | biet  | sinaasappel
———————–

TOM YANG KUN
kreeftensoep | Thaise wijze | garnalen & kreeftenvlees
———————–
tussengerecht

KOOLVIS
gestoofd  | fregola | Hollandse garnalen |
zuurkool | jus van kreeft en lavas |  crème van zwarte knoflook
———————–
ZALM
lauwwarme hummus | wortel | parel couscous |
broccoli | passie vrucht met sesam

of

KALF OESTER
rendang  | pastinaak  | prei  | schorseneren

———————–

KAAS
assortiment kaas Van kaasmeester van Tricht

of

CHOCOLADE MOUSSE
met 5-spices | kokos | jus van bosfruit | crumble | pandan merengue

Bijpassende wijnen
Wijnarrangement   € 5,50/gang
Proefarrangement   € 3,50/gang