GI
N & TONIC WEER
BOBBY’S SCHIEDAM Fever-Tree Tonic| sinaasappel & kruidnagel € 9,50
HENDRICK’S Fever-Tree Tonic | met komkommer € 11,00
VOORTREKKER Fever-Tree tonic | met kaneel € 12,75
WILDEREN DOUBLE YOU Fever-Tree Tonic | met zoethout & jeneverbes € 13,50
PINK Gordons | Fever-Tree |aardbeien | mint € 8,75
IJS & SPIJS
Voor deze zomermaanden hebben we een keur aan zelfgemaakt ambachtelijke ijssoorten.
Heerlijk om op het terras te genieten van onze overheerlijke ijscoupes.
LUNCH TIP
PLATEAU JAGERSRUST
Tapas plateau a la Jagersrust
CALAMARES ringen met tartaarsaus
GARNALENBITTERBAL met krulsla en dragon mayonnaise
PATA NEGRA ham
WRAP met PULLED PORK
mini POKE BOWL met zalm sashimi
NIEUWE zomerMENU’S

Menu Jagersrust
ZEEBAARS & OCTOPUS
Ceviche | octopus | komkommer | bladselderij | limoen gelei
______________________
TONGSCHAR
Gestoofd | eidooier | bloemkool | zomertruffel | knolselder
______________________
VITELLO TONATO
Kalfsfilet | tonijn in citrus gegaard | doperwt | aardappel| biet | tuinboon
______________________
KAAS
Assortiment kaas van Kaasmeester Van Tricht
______________________
RABARBER
Mousse | witte chocolade | Limoncello | donut
Reserveren en/of informatie : 0164-672481
SEIZOEN MENU
PALING
Gerookte paling | watermeloen met sesam | hang-op | venkel
OF
ROSBIEF
Van rundermuis | piccalilly | bloemkool zoet-zuur | Parmesan | eendelever krullen
______________________
TOM YAN KUN
Kreeften soep | Thaise wijze | kokos | koriander | scampi
______________________
EEND
De borst | confit | linzen | mantao | lamsoor | salsa
OF
POKÉ BOWL TONIJN
Avocado | sesam | ponzu | krulsla | jalapeños | sushirijst | gember
_____________________
KAAS
Assortiment kaas Van kaasmeester van Tricht
OF
CHOCOLADE & FRAMBOZEN
Mousse | brownie | parfait
Reserveren en/of informatie : 0164-672481