Putseweg 21 - 4641RS Ossendrecht 11:00 - 20.30 0164 672481

wijnavond

PROEFDE LENTE

WIJNAVOND

Eindelijk…. Na 2 jaar terug van weg geweest

Kom vrijdag 20 mei genieten van onze VOORJAARSPROEVERIJ.

De avond start om 18.30 uur met een aperitief,
vervolgens serveren wij een 4-gangen menu met allerlei amuses tussendoor en Esther en Gerhard van Horstink Wijnbeleving begeleiden dit menu met mooie bijpassende wijnen. Kosten € 75 p.p.


HETMENU

VOORJAARS WIJN-SPIJS PROEVERIJ

MENU

Marmer van Zeeuwse Hamachi| dashi vinaigrette
| olie van spinazie en gember

———-

Warm buikspek| milde pinda petjil met asperge
| paksoi| taugé| krokante ui

———-

Lamsfilet | langzaam gegaarde lamsnek|
gebakken asperge | chermoula | munt

———-

Gesuikerd bladerdeeg | gemarineerde aardbeien|
pijnboompit | Zwitserse room